Prueba: muchos gérmenes en ensaladas



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Stiftung Warentest advierte de la contaminación de las ensaladas con gérmenes

La ensalada es saludable gracias a su alto contenido de vitaminas y minerales. Stiftung Warentest descubrió, sin embargo, al examinar 19 ensaladas empaquetadas que casi una de cada dos ensaladas puede causar problemas de salud. El culpable es una carga excesiva de gérmenes en las ensaladas, lo que puede conducir a problemas gastrointestinales en personas sensibles.

La ensalada con gérmenes puede causar problemas de salud. Según Stiftung Warentest, las ensaladas comestibles empaquetadas a menudo están contaminadas con gérmenes. En la investigación de 19 productos, casi la mitad contenía demasiados gérmenes, los defensores de los consumidores escriben en la edición actual de su revista "Test". Un total de diez veces la calificación "satisfactoria", ocho veces "suficiente" y una vez "pobre". Según Stiftung Warentest, ninguna de las ensaladas envasadas era "de buena calidad microbiológica" en la fecha recomendada de consumo. Un producto orgánico ya se había echado a perder. La mayoría de los gérmenes eran levaduras. Los agentes patógenos que podrían ser peligrosos para los humanos son Sin embargo, las levaduras y el moho podrían causar problemas gastrointestinales en personas sensibles si se excede el número máximo, informan los defensores de los consumidores.

Ensaladas también contaminadas
Además de la carga de gérmenes, también se examinó el contenido de contaminantes de las ensaladas. Resultó que muchas ensaladas "no estaban o apenas estaban contaminadas con pesticidas", dice en la revista de consumo. Sin embargo, "los resultados para las ensaladas individuales a veces eran muy diferentes entre sí". estaba muy contaminado con pesticidas que "la ensalada no debería haberse vendido como un producto orgánico". Otra ensalada de la misma cadena de supermercados tenía la mayor carga contaminante Se encontraron un total de residuos contaminantes en siete ensaladas, con "la carga en una ensalada fue incluso superior al máximo legal", dijeron los defensores de los consumidores.

Los pesticidas se usan como pesticidas o como biocidas en el control de plagas. Los pesticidas no solo dañan a las plagas indeseables sino también al organismo humano. Tanto el sistema inmunitario como el equilibrio hormonal pueden verse afectados. También pueden desencadenar cáncer y alergias y causar daños al sistema nervioso. La organización de protección ambiental Greenpeace advierte sobre todo sobre el uso combinado de varios pesticidas. Con tal cóctel de pesticidas, los límites de los pesticidas individuales no necesariamente se superarían, pero la combinación plantea peligros. (ag)

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Vídeo: ENSALADA DE ATUN. SUPER FACIL. Sazón y Corazón


Comentarios:

  1. Crandall

    Creo que permitirás el error. Me ofrezco a discutirlo. Escríbeme en PM, hablamos.

  2. Hod

    Estoy seguro de que este es el camino equivocado.



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